Мой день начинается в 7.40 утра на электрическом стуле. Сначала мне водят лазером по позвоночнику и рёбрам, а потом пропускают ток по суставам, последовательно: колени, тазобедренные, кисти рук, от которых ток проходит по всему скелету, до самых пяток. Так что с утра я занята)
Но потом! Потом я иду завтракать. Здешняя больничная еда достойна отдельной поэмы, или хотя бы фрагмента, как в Державинской «Званке»
Прилагаю фото меню на завтрак, который у сербов называется «доручак», если в переводе, то «до обеда». Понятно, что эти люди даже в мыслях не намереваются морить себя голодом. По принципу: «позавтракали, теперь бы пообедать»))
Причём, при всём богатстве, обилии и аутентичной вкусности еды, толстых здесь не видно. Правда, и чересчур худых - тоже, разве что мы, пациенты, представляем весь спектр возможных недовесов и перевесов. Сербы отличаются той славянской мягкостью лица и фигуры, с которой так отчаянно сражаются московские девушки, пытаясь ее уничтожить максимальными весами в тренажёрах и прочими самоотверженными «сушками».
Глядя со стороны, понимаешь вдруг, что славянский тип, в общем, весьма выигрышный - и для того, чтобы весело жить, и для того, чтобы красиво стареть)
Я здесь, страдая ревматическими страданиями, поначалу съедала полпорции из соображений, что жрать меньше надо, да и потому, что целиком порцию просто осилить не могла. Но прогрессивное лечение и деревенский воздух сделали своё нехорошее дело: теперь я подъедаю все до крошки. Не сразу, правда, не одним махом) Сижу над тарелкой, делаю передышки, запиваю водой - и таким образом наслаиваю, постепенно заполняя желудок под завязку. Приступы сомнений нейтрализую цитатой из «Педагогической поэмы»: «Коли ещё придётся того гусЯ исты?»
Кофе, (50 динар чашка), то есть, настоящий кофе, из кофейника, называется «куhна кафа». Я совершенно без переводчика сориентировалась, что имеется в виду. Как называется растворимы кофе, даже в интернете искать не буду.
Ну а рядом с жареными (или печёными?) перцами возвышается курица. Курица как курица, с корочкой, и мяса много. Но и кости присутствуют, за что поварам отдельное спасибо (хвАла) от меня и моих полосатых друзей. Когда я складывала кости в салфетку, поймала удивленный взгляд пары, ужинавшей за соседним столиком. Пришлось на чистом русском языке объяснять, что это для собачки, показывая на дверь ресторана и изображая руками уши и хвост. Соседи умилились, разулыбвлись и я покинула ресторан под гул всеобщего одобрения.
Надо сказать, что сегодняшние две кошки оказались очень шустрые: получив своё, полезли под нос к собаке, кое-что даже урвали, пока мы с собакой не объяснили им популярно, что они не правы. Как известно, даже бог велел делиться))
Кстати, о Боге.
Пока я кормила усатую команду, из ресторана вышла молодая монашка в чёрной рясе, достала из кармана ключи, села в «Рено», газанула и укатила по улице. «Чао, драга!» - проводили ее оставшиеся гражданские лица. Я успела бы сфотографировать, но постеснялась)
Думаю, здешним жителям ещё нужно ко мне привыкнуть)))
Ольга Ковальская из Atomska banja Gornja Trepča.
